认证类型管理体系
品名食品安全管理体系HACCP认
认证明细haccp认证
有效期三年
服务对象全国企业
服务方式全程跟踪服务
区域范围全国地区
服务**证书官网可查
认证周期30-45个工作日，可加急
审核方式灵活审核
办理方式全程申请
差旅企业报销
现场审核是
可售卖地全国
服务宗旨诚信合作共赢
认证内容体系认证
发证方式提交资料审核
发证形式培训审核
传统的食品安全控制流程一般建立在“集中”视察、终产品的测试等方面，通过“望、闻、切”的方法去寻找潜在的危害，而不是采取预防的方式，因此存在一定的局限性，举例来说，在规定的时间内完成食品加工工作、靠直觉去预测潜在的食品安全问题、在终产品的检验方面代**昂，为获得有意义的、有代表性的信息，在搜集和分析足够的样品方面存在较大难度。
而在HACCP管理体系原则下，食品安全被融入到设计的过程中，而不是传统意义上的终产品检测。因而，HACCP体系能提供一种能起到预防作用的体系，并且更能经济地**食品的安全。部分的HACCP实践表明实施HACCP体系能更有效地预防食品污染。例如，美国食品品的统计数据表明，在水产加工企业中，实施HACCP体系的企业比没实施的企业食品污染的概率降低了20%到60%。
、国外发展、应用HACCP概况
1986年，美国国会授权的海洋大气（NOAA）根据HACCP概念设计改善水产品的监督体制。以后，许多机构合作，以HACCP为基础制定对水产品监督检验方案。
1991年，美国推出FDA/NOA新的性海产品检验规范（草案），并在北美、欧洲、分别举办区域性研讨会介绍推行新草案。
1977年，美国水产界的Lee将HACCP概念用于新鲜和冻结的水产品。
企业通过HACCP认证的意义
1、使食品生产对终产品的检验(即检验是否有不合格产品)转化为控制生产环节中潜在的危害(即预防不合格产品)。
2、应用少的,做有效的事情。
HACCP是决定产品安全性的基础,食品生产者利用HACCP控制产品的安全性比利用传统的终产品检验法要可靠,实施时也可作为谨慎防御的一部分。HACCP作为控制食源性疾患为有效的措施得到了国际和国内的认可,并被FDA和世界卫生组织食品法典会批准。
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